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FORNO ELETTRONICO A GAS A CONVEZIONE 10 Teglie CON VAPORE

Modello KF1010GUD GASTR

Condizione Nuovo

Dimensioni 965x990x1290 mm Capacita 10 teglie griglie 1/1 GN Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni Temperatura 50-270 C Controllo Temperatura Termostato Potenza Termica 18 KW Voltaggio AC 220 V 2 motori bidirezionali

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FORNO ELETTRONICO A GAS A CONVEZIONE 10 Teglie CON VAPORE
Dimensioni 965x990x1290 mm Capacita 10 teglie griglie 1/1 GN Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni Temperatura 50-270 C Controllo Temperatura Termostato Potenza Termica 18 KW Voltaggio AC 220 V 2 motori bidirezionali
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Dettagli

ottimale per la gastronomia. Equipaggiato con uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita ad un basso consumo ed una assoluta indeformabilita anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilita. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.

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