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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE 4 Teglie CON Umidificazione
EKF1111UD GASTR
Nuovo
Dimensioni 935x930x1150 mm Capacita 11 teglie griglie 1/1 GN Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni Temperatura 50-275 C Controllo Temperatura Termostato Potenza 16 KW Voltaggio AC 380 V
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Dettagli
Lasagne, verdure gratinate, arrosti di carne e pesce, carni che richiedono cotture lente potrai cuocere grandi quantita di alimenti senza sacrificare tempo prezioso. Le sue prestazioni elevate lo rendono l alleato ideale di ogni professionista della gastronomia. Avere nella propria cucina un EKF 1111 UD significa anche risparmiare pentole e spazi sui fornelli con una miglior gestione dei tempi e della logistica. Robusto e affidabile, consente la massima diversificazione delle cotture in base alle necessita, grazie alla funzionalita a vapore diretto.
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