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FORNO ELETTRONICO A GAS A CONVEZIONE 8 Teglie CON VAPORE

Modello KF1010GUD PAST

Condizione Nuovo

Dimensioni 965x990x1290 mm Capacita 8 teglie griglie 600x400 mm Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni Temperatura 50-270 C Controllo Temperatura Termostato Potenza Termica 18 KW Voltaggio AC 220 V 2 motori bidirezionali

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FORNO ELETTRONICO A GAS A CONVEZIONE 8 Teglie CON VAPORE
Dimensioni 965x990x1290 mm Capacita 8 teglie griglie 600x400 mm Cottura Ventilata Vapore Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni Temperatura 50-270 C Controllo Temperatura Termostato Potenza Termica 18 KW Voltaggio AC 220 V 2 motori bidirezionali
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Dettagli

ideale per la pasticceria e la panetteria. Dotato di uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita a un basso consumo ed una assoluta indeformabilita anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilita. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.

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